Четвер, 6 Лютого, 2025
HomeКулінарія5 кращих вуличних страв Молдови, які варто спробувати

5 кращих вуличних страв Молдови, які варто спробувати

Plăcinte:

Плацинта це традиційна молдовська випічка, зазвичай начинена сиром, капустою або різними фруктами. Plăcinte є улюбленою закускою серед вуличних торговців і на місцевих ринках.

Mămăligă:

Мамалига є основною стравою молдавської кухні. Схожа на поленту й часто подається зі сметаною, сиром або м’ясом. Його часто можна знайти на продуктових ринках і в невеликих закусочних, що робить його звичайною вуличною їжею.

Сармале:

Молдавські сармале – це листя капусти або винограду, фаршировані сумішшю фаршу, рису та спецій. Ці пікантні булочки зазвичай продають на кіосках з вуличною їжею. Їх смакують із шматочком сметани.

Мітітей:

Це маленькі ковбаски зі спеціями, які часто смажать на шампурах. Це популярна вулична їжа, яку їдять у будь-який час доби. Зазвичай подають із хлібом і гірчицею.

Cozonac:

Cozonac – солодкий хліб з волоськими горіхами, маком або какао, є обов’язковим до спроби. Це традиційне частування, яке зазвичай можна знайти в пекарнях і на продуктових ринках.

RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments