Субота, 20 Липня, 2024
HomeЗдоров’яЧому лохина так дорого коштує і в чому її користь

Чому лохина так дорого коштує і в чому її користь

Лохина – неймовірно смачна та корисна ягода, яка містить безліч мікроелементів. Її складно зібрати, не пошкодивши, і проблематично зберігати, що і відбивається на ціні.


Ягоди вживають у свіжому вигляді, так як саме в свіжих ягодах найбільша концентрація вітамінів.


Корисні властивості лохини полягають у високій концентрації вітамінів А, С, Е, В, які містяться в ягодах. Лохина також містить антиоксиданти, амінокислоти, флавоноїди, клітковину, вітаміни К, Р і РР. У ягодах є мікроелементи: магній, кальцій, калій, фосфор, натрій, залізо.


Лохина зміцнює імунну систему, знижує рівень холестерину в крові, забезпечує профілактику атеросклерозу, гіпертонії, а також нормалізує обмін речовин.


Для діабетиків лохина також дуже корисна – вона підсилює дію ліків, які знижують рівень цукру в крові. Ягоди лохини уповільнюють старіння нервових клітин і виводять радіонукліди.


Ціна лохини завжди була високою, так як зібрати ягоду в болотистій місцевості непросто. Щоб не пошкодити ягоди при зборі, потрібно акуратно «в один дотик» знімати їх з гілки.



Досліджуй яскравий світ кулінарії, Gastronomy.space пропонує читачам подорож до смаків, технологій та історій, що стоять за кожною стравою.

RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments