Осінні суперфуди для здоров’я та краси
Осінь вже вступила в свої права і тілу, як ніколи, потрібне підживлення у вигляді вітамінів і мікроелементів, які мають підготувати наше тіло до холодів. Про те, чим саме харчуватися цієї осені, читайте в нашій новій статті.
Шипшина
Вона завжди активно використовувалася в холодну пору року в якості багатої на вітаміни альтернативи чаям. Вона знаходиться в лідерах за вмістом вітаміну С, тому рекомендовано пити настої шипшини регулярно в профілактичних цілях. Шипшина зміцнює імунітет, оздоровлює травний тракт, омолоджує організм, а також легко замінює дорогі аптечні комплекси та біологічні добавки. У старшого покоління на тлі вживання настоянок і чаїв з цього суперфуду часто спостерігається нормалізація артеріального тиску і зниження кількості нападів мігрені. А ще шипшина здатна попередити утворення піску та каміння у нирках.
Морква
Коренеплід та олія з його насіння багаті на вітаміни А і С, які є найпотужнішими антиоксидантами. Вони не тільки уповільнюють старіння, а й допомагають поліпшити стан шкіри, запобігаючи втраті вологи, погіршенню тонусу і кольору шкіри, появі акне. Вітаміни А і С захищають клітини від вільних радикалів, прискорюють регенерацію шкіри, в ній утворюється більше колагену, за рахунок чого вона виглядає молодшою. Сік цього суперфуду допомагає при здутті. Він знижує кількість газів і сприяє нормальному травленню. Таким чином, морква корисна для плоского живота, і калорій в ній дуже мало.
Гарбузове насіння
Воно має чудову здатність чистити і відновлювати шкіру, тому що містить велику кількість вітамінів для шкіри (A і E), мінералів (цинк і селен) і незамінних жирних кислот, які ви не знайдете ніде більше. Калорійність гарбузового насіння досить висока – 556 ккал на 100 грам продукту. Їхня поживна цінність теж висока: білки – 24,5 г., жири – 45,8 г., вуглеводи – 4,7 г. Проте не варто боятися жирів в продукті, так як саме вони і перетворять вашу шкіру до невпізнання. Головне – з’їдати не більше 30 г цього суперфуду на день, аби не поправлятися восени.
Мигдаль
Головна його перевага – наявність вітаміну Е. Він захищає клітини від старіння і чистить організм. Косметологи використовують властивості мигдалю, для того щоб волосся було шовковистим, а шкіра залишалася здоровою і пружною якомога довше.
Крім того, регулярне вживання цього суперфуду допоможе:
- вивести пісок з нирок;
- нормалізувати роботу такого важливого органу, як печінка;
- вивести жовч;
- очистити кров.
Жирні кислоти захищають організм від надмірного надходження глюкози в кров. Тому мигдаль корисний людям з цукровим діабетом. Також він благотворно впливає на мікроциркуляцію та імунітет.
Кокосова олія
ЇЇ користь для здоров’я зумовлена унікальним складом – саме тому вона входить в перелік продуктів для правильного харчування. На відміну від тваринних жирів, вона не містить холестерин. Крім цього, олія кокоса складається з жирних кислот з коротким вуглецевим ланцюжком, що забезпечує максимально швидке засвоєння організмом – як при прийомі з їжею, так і в разі нанесення на шкіру або на волосся.
Плюси кокосової олії:
- Швидке угамування почуття голоду. Одна чайна ложка цього суперфуду дасть відчуття насичення.
- Оптимізація метаболізму. Насичені жирні кислоти критично важливі для засвоєння ряду мінералів і вітамінів. Додавайте олію в салат та при приготуванні страв.
- Безпека при смаженні. Кокосова олія здатна витримувати досить високі температури (близько 180 ° C) і тому ідеальна для використання при обсмажуванні овочів і м’яса.
- Поліпшення якості шкіри і волосся. Як внутрішнє, так і зовнішнє вживання кокосової олії здатне позитивно впливати на стан шкірного і волосяного покриву. Додавайте її до свого крему чи маски.
