Розпочати ніколи не пізно: раціон харчування для схуднення на літо

Раціональне харчування влітку – найлегший та найздоровіший спосіб позбутись зайвих кілограмів. GoBeauty Blog підготував добірку порад, які допоможуть вам перетворитися на струнку лань без дієт та нервових зривів.

Акцент на овочі

Аби полегшити раціон влітку найлогічніше, що можна зробити – замінити вуглеводні гарніри (картоплю, спагеті)  салатами та овочами. Хіт літнього сезону – овочі на грилі: баклажани, цукіні, цибуля, помідор, стручкова квасоля. Якщо ви не можете відмовитись від улюблених продуктів, обирайте макарони з твердих сортів пшениці, рис – коричневий, а не білий, картоплю – молоду, з тонкою шкіркою. 

Обмежити споживання солі та цукру

Рекомендована дієтологами норма споживання солі на день – 5 гр (1 ч.л.), цукру – 25–50 гр. Проте пам’ятайте, що ви їсте не тільки той об’єм, який ви кладете в чай та страви при приготуванні, сіль та цукор містяться в напівфабрикатах (ковбасі, сосисках), промислових солодощах, маринованих стравах.

Правильне втамування спраги

Достатній об’єм рідини – одна з головних складових здорового харчування, яке веде до нормалізації ваги. Пити треба багато – приблизно 2 літри на день. Причому не варто чекати, коли ви відчуєте спрагу, це вже сигнал зневоднення організму, треба споживати воду в режимі «крапельного поливу» впродовж дня. Також для літа ідеальні фруктові та ягідні компоти. Для їх приготування можна використовувати все, що є за сезоном: полуницю, малину, смородину, вишню, абрикос. Аби зберегти поживну цінність ягід, не варіть їх на вогні, а залийте гарячою водою та залиште настоятися 2–3 години.

Системне харчування

Його суть в розподіленні вуглеводів та білків.  Намагайтеся на сніданок, обід і полуденок їсти вуглеводну їжу, а на вечерю – тільки білки (вони не перетворюються на жир). До білкової їжі відносяться сир і молоко, кефір і йогурт, різноманітні морепродукти (сьомга і форель, тунець і окунь, минтай і тріска, телапія і осетер, креветки і мідії), яйця (тільки білок), а також нежирні сири, наприклад, адигейський або моцарела, амбер або бринза.

Замініть один прийом їжі на смузі

Цю страву легко готувати, вона корисна для здоров’я та ефективно допомагає знизити вагу. Їх також можна робити на основі фруктів та ягід з додаванням йогурту та вівсянки. Щоб позбавитись зайвої ваги, не додавайте в смузі консервовані фрукти та овочі, жирні молочні продукти, молоко (хоч воно й низькокалорійне, з фруктами і овочами не сумісне) та спортивні добавки (допомагають набрати масу, а не скинути її).

P.S. Обираючи тур для відпустки, минайте пропозиції з харчуванням по системі «All inclusive». Тиждень в такому готелі зіпсує всі ваші старання, докладені впродовж літа.

Досліджуй яскравий світ кулінарії, Gastronomy.space пропонує читачам подорож до смаків, технологій та історій, що стоять за кожною стравою.