Трендовий фастінг: Що таке дієта 16:8 | GoBeauty
Трендовий фастінг: Що таке дієта 16:8, Фото 389

25 червня 2022

Поділитися:

Трендовий фастінг: Що таке дієта 16:8

Не так давно у wellness-індустрії з’явився новий абсолютний тренд – фастінг-дієта 16/8, яка також відома як інтервальне голодування. Цієї дієти дотримуються, як голлівудські зірки, так і багато відомих фітнес-тренерів.


Дієта 16:8 – система харчування, дотримуючись якої можна їсти улюблені продукти, але виключно в певний час дня.


Intermittent Fasting, що в перекладі з англійської мови означає інтервальне голодування. Мається на увазі регулярна відмова від їжі на 16 годин при збереженні загальної калорійності раціону.


Вживати їжу слід виключно протягом 8 годин. При цьому, для прийому їжі можна обрати будь-які часові рамки – як з 9 ранку до 6 вечора, так і з 12 години дня до 8 вечора.


За даними фахівців, інтервальне голодування змушує організм спалювати жирові запаси. Зокрема, такий режим харчування відновлює здатність тіла використовувати внутрішні ресурси більш ефективно і знижує чутливість до вуглеводів.


Дослідження, опубліковане в науковому журналі Nutrition and Healthy Aging, стало першим науковим доказом того, що обмежений часом прийом їжі не тільки допомагає скинути зайві кілограми, але і є безпечним і, навіть, корисним режимом харчування.


В результаті дослідження з’ясувалося, що ті учасники, які дотримувалися режиму харчування інтервального голодування, за добу споживали меншу кількість калорій, ніж ті, хто харчувався в звичному для себе режимі. Зокрема, добровольці, які дотримуються дієти 16:8, споживали на 300 ккал менше і в результаті у них знижувалалсь вага, а разом з тим – артеріальний тиск.


«Через 12 тижнів люди втратили близько 3% своєї ваги, і знизили систолічний тиск (верхнє число) на сім пунктів. Ці скромні результати для нас виглядають багатообіцяюче, адже зазвичай утримати вагу набагато важче, ніж схуднути, а учасникам нашого експерименту вдалося зберегти свою нову вагу після схуднення», – підсумувала автор дослідження Кріста Вараді.