Четвер, 6 Лютого, 2025
HomeЗдоров’яФранцузька кухня: топ найкращих поживних продуктів

Французька кухня: топ найкращих поживних продуктів

Свіжі продукти.

Французька дієта багата свіжими овочами та фруктами. Часто такі вітамінні продукти походять із місцевих джерел і споживаються сезонно. Вони забезпечують необхідні вітаміни, мінерали та харчові волокна.

Морепродукти:

Завдяки своїй великій береговій лінії Франція пропонує велику кількість свіжих морепродуктів: риба, устриці та мідії. Вони забезпечують нежирний білок і корисні для серця Омега-3 жирні кислоти.

Цільнозернові:

Французи відомі своєю любов’ю до хліба. Вибір сортів цільного зерна забезпечує харчові волокна та важливі поживні речовини.

Бобові:

Квасоля та сочевиця, включно зі знаменитою сочевицею Puy, є чудовим джерелом рослинного білка та клітковини. Її часто використовують для приготування супів та рагу.

Оливкова олія:

Оливкова олія використовується переважно на півдні Франції. Олія є джерелом мононенасичених жирів, які корисні для здоров’я серця.

Молочні продукти:

сир і йогурт є важливими компонентами французької дієти. Вони забезпечують кальцій і білок. Вибирайте варіанти з низьким вмістом жиру як більш здорову альтернативу.

Вино:

Червоне вино багате антиоксидантами, і його помірне споживання часто асоціюється з «французьким парадоксом».

RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments