Американські вчені з Університету Еморі провели дослідження, після якого виявили, що вживання фруктових соків створює ризик передчасної смерті більше, ніж солодкі газовані напої.
У результаті, в людей, які пили 350 мл соку щодня, ризик передчасної смерті був на 24% вищий, ніж у тих, хто не пив його взагалі. А у людей, які вживали газовані напої, ризик збільшився лише на 11%. Це вдвічі менше, ніж у тих, хто полюбляє фруктові соки.
“Хоча 100% фруктові соки містять невелику кількість вітамінів і фітонутрієнтів, які відсутні в більшості напоїв, підсолоджених цукром, у їхньому складі все ж переважають цукор і вода”, – стверджують науковці.
Отже, звичайні фрукти та овочі корисніші будь-яких напоїв. Замінниками можуть стати лише фреші або смузі.
