Риба та чіпси — британська класика
Жодне знайомство з кулінарними скарбами Лондона не буде повним без насолоди класичною рибою з чіпсами. Ця улюблена британська страва включає смажену у клярі рибу, часто тріску чи пікшу, яку подають із товсто нарізаною картоплею фрі (чіпсами). Це квінтесенція комфортної їжі, яку часто смакують із посипанням солі та солодовим оцтом.
Післяобідній чай – традиція, освящена часом
Післяобідній чай – це улюблена британська традиція, якою часто насолоджуються в елегантних чайних і готелях Лондона. Ця чудова їжа включає вибір бутербродів, булочок зі згущеними вершками та джемом, а також різноманітних солодощів, таких як тістечка, і все це супроводжується горнятком чаю.
Повний англійський сніданок – ситна ранкова насолода
Повний англійський сніданок, який часто називають «смаженим», — це ситна страва, яка є основною стравою британської кухні. Цей смачний сніданок включає бекон, сосиски, яйця, запечену квасолю, смажені помідори, гриби, а іноді і чорний пудинг, що забезпечує гарний початок дня.
Пиріг і пюре — традиційна страва
Пиріг і пюре — класична британська страва, яку часто смакують у традиційних лондонських пиріжкових. До цієї страви входить пікантний м’ясний пиріг, зазвичай начинений м’ясним фаршем або стейком і нирками, який подається з вершковим картопляним пюре та густою підливою.
Лондонське карі – світові смаки
Різноманітність лондонської кулінарії відображена в різноманітності карі, на яке вплинуло багатонаціональне населення міста. Будь то індійська, бангладешська чи інша азіатська кухня, насолодитися ароматним карі – обов’язковий кулінарний досвід у Лондоні.