Різноманіття фруктів і ягід наводить нас на думку про відповідні дієти – полунична, кавунова, цитрусова. Це смачно, недорого і взагалі влітку – те, що сам Бог велів. Схуднути на таких дієтах легко, адже фрукти містять дуже мало калорій. Але що відбувається з нашим організмом під час монодієти і яку користь і шкоду вона приносить? З цим розбирався GoBeauty Blog.
Користь фруктової дієти
- Фрукти багаті клітковиною, тому допомагають організму в очищенні шлаків і токсинів.
- У фруктах є багато корисних вітамінів і речовин, які насичують організм людини, що добре позначається на стані волосся і шкіри, а так само зміцненні імунітету.
- Від фруктів організм отримує фруктозу яка не так шкідлива, на відміну від харчового цукру. Це дозволяє не зриватися на солодощі (цукерки, шоколад і т.д.).
- Така дієта не обмежує в правилах прийомів їжі. Вона має на увазі вживання фруктів тоді, коли з’являється голод. Але не варто користуватися такою дієтою довше, ніж один місяць. 5. При вживанні фруктів знижується ризик захворювань судин. У яблуках є калій, який допомагає нормалізувати роботу серця і зміцнити стінки судин.
Шкода фруктової дієти
- Найбільша небезпека фруктової дієти – відсутність важливих поживних речовин. Фрукти багаті волокнами, вітамінами, мінералами і вуглеводами у вигляді натурального цукру. Однак, в них немає двох інших важливих поживних речовин – жирів і білків. Ці поживні речовини необхідні для функціонування організму.
Більш того, в цій дієті відсутні такі вітаміни і мінерали, як цинк, залізо, вітамін B, вітамін D-12 і кальцій. З часом це може призвести до серйозних ускладнень, які представляють суттєву загрозу для вашого здоров’я. - Більшість фруктів є відмінним джерелом клітковини. Саме тому люди часто рекомендують вживати мінімальну добову порцію фруктів або слідувати фруктово-овочевій дієті. Однак, коли ви вживаєте одні фрукти протягом всього дня, вашій травній системі важко справлятися з переварюванням волокон. Це може викликати дискомфорт у шлунку, болі, гази, здуття живота та інші проблеми.
- Підвищене споживання цукру. Фрукти не містять перероблених цукрів. У них є натуральний цукор у вигляді фруктози і сахарози. Однак, коли ваш раціон складається лише з фруктів, рівень цукру в крові все одно збільшується, і підшлунковій залозі доводиться часто справлятися з фруктозою, щоб стабілізувати рівень цукру.
Якщо ви не тренуєтеся регулярно протягом декількох годин, підшлункова виробляє інсулін у великих кількостях для підтримки рівня цукру. Як пояснювалося раніше, це може призвести до його десенсибілізації і поступового дисбалансу в організмі! - Ризик серцевих захворювань через високий рівень інсуліну. Коли ви регулярно споживаєте одні фрукти, інсулін постійно присутній в крові, щоб справлятися з підвищенням рівня цукру. Протягом тривалого проміжку часу високий рівень інсуліну в крові призводить до запалення в артеріях і інших частинах кровоносної системи. Крім того, з медичної точки зору доведено, що це запалення породжує фактори ризику коронарної артерії, пов’язані з серцевими захворюваннями.
З вищезгаданих причин, харчування по фруктовій дієти без включення інших груп продуктів може виявитися згубним для вашого здоров’я. Ідеальний спосіб залишатися здоровою і уникнути захворювань – дотримуватися збалансованого харчування. Воно забезпечить вас всіма важливими живильними речовинами (корисними жирами, білками і вуглеводами), а також необхідними вітамінами і мінералами.