Las tés chinos siempre han sido conocidos por sus propiedades curativas. Todavía se utilizan en la medicina tradicional, no solo para tratar enfermedades específicas, sino también para rejuvenecer y mejorar la salud general del cuerpo. Y al consumir regularmente té oolong chino, puedes poner tu cuerpo en perfecto estado.
¿Qué es el oolong?
En China se producen muchas variedades de té: desde blanco y verde hasta rojo y turquesa. Curiosamente, la materia prima para su producción se recolecta de la misma especie de camelia. La diferencia radica en el método de procesamiento de las hojas, la temporada de cosecha, el envejecimiento y otros factores. El té oolong para adelgazar es considerado uno de los más populares y efectivos. ¿Qué es este producto?
Ocupa un lugar intermedio entre el té negro y el verde, ya que su tecnología está relacionada con ambos. El oolong, o té turquesa, es semi-fermentado. El grado de fermentación puede variar entre el 60 y el 90%, por lo que en China se puede encontrar oolong con sabores y aromas muy diversos.
El oolong se produce en muchas fábricas, pero las mejores variedades provienen de la provincia de Fujian. Allí se puede probar té chino con las siguientes características:
- Aroma afrutado;
- Olor a humo;
- Sabor a nuez;
- Sabor a miel;
- Aroma floral.
Existen variedades con un sabor postrero multifacético. Esta diversidad se debe a las particularidades del proceso de producción, que incluye los siguientes pasos:
- Recolección de hojas maduras;
- Secado y marchitamiento preliminar;
- Enrollado para liberar el jugo;
- Oxidación a un nivel específico de humedad y temperatura;
- Secado y envasado.
Cada variedad de oolong tiene su propio tiempo de oxidación y enrollado. Las hojas de té pueden variar en color, desde tonos turquesa o verde oscuro hasta marrón. Algunas variedades tienen los bordes oscuros, mientras que el centro de la hoja permanece verde.
Oolong para adelgazar
Los compuestos biológicamente activos especiales, los polifenoles, descomponen eficazmente las grasas y las eliminan del cuerpo, lo que hace que este té sea excelente para adelgazar. El consumo regular de este té por personas con sobrepeso les ayudará a mejorar su figura con facilidad. En China se cree que no es necesario someterse a dietas estrictas y perjudiciales para la salud para lograr un cuerpo esbelto y tonificado. Solo necesitas conocer los increíbles secretos del té oolong.
Los científicos orientales han demostrado desde hace mucho tiempo que los tés chinos para adelgazar son mucho más efectivos que el té verde común. Ayuda a regular los procesos metabólicos en el cuerpo humano y ayuda a quemar un 157% más de calorías que el té verde regular. Solo un par de tazas al día aceleran el metabolismo y bloquean la absorción de grasas. La efectividad del oolong supera el 10% en comparación con las variedades conocidas de té verde.
Otra característica importante de este té es su bajo contenido de cafeína. El oolong chino contiene la mitad de cafeína en comparación con otras variedades de té o café. Por lo tanto, el uso regular de oolong para adelgazar ayuda a normalizar los procesos metabólicos en el cuerpo, lo que naturalmente contribuye a quemar el exceso de calorías.
Preparación del oolong
Para obtener el máximo beneficio de este té para adelgazar, es necesario aprender a prepararlo correctamente. Su preparación es un proceso bastante complicado que requiere concentración y atención. Debes seguir con precisión las recomendaciones para su preparación, y todos los pasos deben seguirse en un orden determinado.
- Para que las hojas de té liberen todo su sabor, aroma y propiedades beneficiosas, debes hervir el agua y enfriarla a 90 grados, ya que esa es la temperatura ideal para preparar oolong.
- La tetera debe calentarse, manteniéndola sobre una vela o vertiendo agua hirviendo sobre ella varias veces. Es importante que la tetera esté caliente de manera uniforme por todos lados. Si calientas la tetera con agua hirviendo, antes de agregar las hojas de té, debes secarla completamente. Este paso es esencial para disfrutar plenamente de la experiencia del té.
- En la última etapa, coloca una cucharadita de hojas de té en la tetera, vierte agua y deja reposar durante cinco minutos. Después de eso, el té está listo para servirse en las tazas.