यह साबित हो चुका है कि मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली किसी भी बीमारी, यहाँ तक कि कोरोनावायरस से भी लड़ने में मदद करती है। विटामिन, स्वस्थ आहार, खेल, और सही दिनचर्या प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं और हमें किसी भी बीमारी से लड़ने की शक्ति देते हैं। इसके अलावा, कुछ विशेष तत्वों के साथ चाय न केवल फायदेमंद होती है, बल्कि स्वादिष्ट भी होती है। हमने आपके लिए कुछ सरल, सुलभ और प्रभावी व्यंजनों को संकलित किया है, जो न केवल आपके चाय पीने के अनुभव को सुखद बनाएंगे, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी मजबूत करेंगे।
प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए अदरक की चाय
सामग्री:
- 500 ग्राम गर्म पानी
- एक टुकड़ा छिला हुआ अदरक
- एक नींबू
- शहद या चीनी
कैसे बनाएं:
- अदरक को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। नींबू से पतली पत्तियों को काट लें और रस निकाल लें।
- अदरक और नींबू की पत्तियों को उबलते पानी में डालकर थोड़ी देर तक रख दें। इसके बाद नींबू का रस डालें। चाय तैयार है! आप इसे शहद, चीनी या वैसे ही पी सकते हैं।
यह चाय सर्दी के लिए अच्छी है, प्रतिरक्षा को बढ़ाती है और यहां तक कि वजन घटाने में भी मदद करती है (बिना चीनी के सेवन करने पर)।
कैमोमाइल और पुदीने की चाय
यह सबसे सरल रेसिपी है। इस चाय की खुशबू आपको बचपन की याद दिलाती है, और इसके फायदेमंद गुण आपकी अपेक्षाओं से अधिक हैं। यह न केवल तंत्रिका तंत्र को मजबूत करती है और अनिद्रा से लड़ने में मदद करती है, बल्कि डॉक्टरों के अनुसार यह रक्त शर्करा के स्तर को भी कम करती है। इसलिए, कैमोमाइल चाय उन लोगों के लिए विशेष रूप से लाभदायक है जो मधुमेह से पीड़ित हैं।
सामग्री:
- 1.5 कप पानी
- 1 चम्मच कैमोमाइल फूल
- 1 चम्मच काली चाय
- 1 चम्मच पुदीना
- शहद (इच्छानुसार)
बनाने का तरीका बहुत ही आसान है: पुदीने और कैमोमाइल के साथ चाय को उबलते पानी में डालें, ढक्कन से ढकें और थोड़ी देर तक रखें। इसके बाद छान लें और अगर आप मीठी चाय पसंद करते हैं तो चाय के थोड़ा ठंडा होने पर शहद मिलाएं।
अदरक और क्रैनबेरी की चाय
यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक और शानदार रेसिपी है, जिसमें अदरक, क्रैनबेरी, और शहद जैसे सरल और सभी के लिए ज्ञात सामग्री शामिल हैं। प्रकृति द्वारा दिए गए ये तीन घटक न केवल प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं, बल्कि इनमें शक्तिशाली एंटीमाइक्रोबियल, एंटीसेप्टिक और गर्म करने वाले गुण भी होते हैं। अन्य सभी चायों की तरह, यह चाय भी बहुत ही सरल और तेजी से तैयार होती है।
सामग्री:
- एक मुट्ठी जमी हुई क्रैनबेरी
- एक ताज़ा पुदीने की डंडी
- आधा चूना
- थोड़ा सा अदरक
- दो चम्मच शहद
- गर्म पानी
कैसे बनाएं:
- क्रैनबेरी, पुदीना, चूना और अदरक को काट लें।
- सभी को मसल कर उबलते पानी में डालें। पानी के थोड़ा ठंडा होने पर शहद डालें ताकि इसके फायदेमंद गुण न खोएं। अपना प्रतिरक्षा बढ़ाइए!
सी बकथॉर्न की चाय
सी बकथॉर्न, आधुनिक शब्दावली में कहें तो, लगभग एक सुपरफूड है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सर्दी और खांसी के इलाज में उपयोग किया जाता है, और ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण के लिए भी फायदेमंद है। इसके अलावा, यह कब्ज को दूर करता है, हृदय प्रणाली को स्वस्थ बनाता है, और रक्तचाप को सामान्य करता है।
सामग्री:
- 200 ग्राम सी बकथॉर्न बेरीज
- 3 बड़े चम्मच दालचीनी
- स्वादानुसार शहद और सौंफ
सी बकथॉर्न बेरीज को मसल कर, उसमें सौंफ और चीनी मिलाएं, अगर आप मीठा पसंद करते हैं। इसके बाद मिश्रण को उबलते पानी में डालें और 5-7 मिनट तक छोड़ दें। फिर मिश्रण को चाय में मिलाएं (500 मिलीलीटर पानी में 2 चम्मच) – और आप एक ताज़गी देने वाली और लाभकारी पेय के दो हिस्से प्राप्त करेंगे।
