W dzisiejszych czasach coraz bardziej powszechna staję się opinia o szkodliwości od picia mleka. Coraz więcej osób ma takie pytanie – dlaczego nie można pić mleka?
Oczywiście, mleko można pić, ale nie wszystkim ludziom.
Korzyści od picia mleka krowiego
Mleko naprawdę pomaga:
– w utrzymaniu masy ciała i budowy mięśni. 100 g mleka krowiego stanowi około 3,2-3,5 g. białka, które jest prawie całkowicie wchłaniane przez nasz organizm;
– poprawić zdrowie naszych kości. Dla zdrowych, mocnych kości i zębów wapń jest po prostu koniecznie potrzebny. Jest on dokładnie zawarty w mleku. Co jest najważniejsze, to że wapń jest łatwo przyswajalny przez nasz organizm;
– zmniejszyć ryzyko udaru mózgu. Niskotłuszczowe mleko krowie, ser i produkty mleczne zmniejszają ryzyko udaru i chorób serca.
Dlaczego nie rekomendują pić mleka?: szkody od picia mleka
Mleko może naruszać proces trawienia czlowieka. Są ludzie, którzy nie tolerują laktozy. Może być to wyrażone przez niedobór laktozy oraz jako alergia na białko mleka krowiego (koziego, owczego i innych rodzajów).
Węglowodany w mleku są reprezentowane przez laktozę. Aby ich wchłonąć, organizm potrzebuje laktazy. Jeśli brakuje tego enzymu, laktozy nie można całkowicie strawić, w wyniku czego dwie godziny po spożyciu mleka mogą wystąpić: biegunka, tworzenie się gazów, nudności, wymioty, skurcze brzucha.
Mleko krowie zwiększa kwasowość w naszym organizmie, co może prowadzić do wrzodów na ściankach żołądka oraz na ściankach jelita, prościej, może doprowadzić do zapalenia żołądka i choroby wrzodowej.
Osobam po 50-tym roku życia rekomendowano zmniejszyć spożycie mleka, albo całkowicie nie spożywać tego produktu, ponieważ może to spowodować postęp takiej choroby jak – miażdżyca. A dzieję się tak ponieważ mleko zawiera kwas mirystynowy, który przyczynia się do gromadzenia w organizmie lipoprotein o niskiej gęstości, które po prostu odgrywają ważną rolę w rozwoju miażdżycy.
Cóż, najprostszym powodem, czemu nie można pić mleka, jest to, że ten produkt zawiera dużo kalorii, dlatego ludziom, którzy chcą schudnąć, zdecydowanie nie rekomendowano go pić (szczególnie z miodem).
