Сейчас все чаще звучит мысль о вреде молока и у многих возникает резонный вопрос – почему же нельзя пить молоко?
Пить молоко, конечно же, можно, но далеко не всем.
Польза коровьего молока
Оно действительно помогает:
– в поддержании веса и наращивании мышц. На 100 г коровьего молока приходится около 3,2-3,5 г белка, который практически полностью усваивается;
– улучшить здоровье костей. Для здоровых, крепких костей и зубов просто необходим кальций, а в молоке он содержится, а самое главное легко усваивается;
– снизить риск инсульта. Нежирное коровье молоко, сыр и кисломолочные продукты снижают риск инсульта и заболеваний сердца.
Почему нельзя пить молоко: вред продукта
Молоко может нарушать пищеварение. Есть люди, которые не переносят лактозы. Это может выражаться в виде лактазной недостаточности и в виде аллергии на белок коровьего (козьего, овечьего и других видов) молока.
Углеводы в молоке представлены лактозой. Чтобы ее освоить, организму требуется лактаза. При недостатке этого фермента, лактоза не может полностью перевариться, и как следствие через полчаса – два после употребления молочных продуктов могут возникнуть диарея, газообразование, тошнота, рвота, спазмы мышц живота.
Коровье молоко повышает кислотность, что может привести к появлению язв на стенках желудка и кишечника, проще говоря – к гастриту и язвенной болезни.
Людям после 50-ти стоит или уменьшить потребление молока, или вовсе от него отказаться, так как оно может спровоцировать прогрессирование или развитие атеросклероза. А все потому, что в молоке содержится миристиновая кислота, которая способствует накоплению в организме липопротеидов низкой плотности, которые как раз играют важную роль в развитии атеросклероза.
Ну и самая простая причина, почему нельзя пить молоко – оно очень калорийное и людям, которые хотят похудеть точно не стоит его употреблять (особенно с медом).
