Напиток, который помогает худеть даже во время сна: молочный улун

Китайские чаи всегда славились своими целебными свойствами. Их до сих пор используют в нетрадиционной медицине не только для лечения конкретных болезней, но и для общего омолаживающего и оздоровительного воздействия на организм. А регулярно употребляя китайский чай улун, вы можете привести свое тело в полный порядок.

Что такое улун

В Китае производится множество сортов чая: от белого и зеленого до красного и бирюзового. Примечательно, что сырье для производства собирается из одного и того же вида камелии. Разница заключается в способе обработки листа, сезоне сбора, выдержке и других факторах. Чай улун для похудения считается самым популярным и действенным. Что это за продукт?

Он занимает промежуточное место между черным и зеленым чаем, так как по технологии близок и к одному, и к другому. Улун, или бирюзовый чай, является полуферментированным. Степень ферментации может достигать 60-90%: именно по этой причине в Китае можно найти улун с очень разными вкусами и ароматами.

Изготавливают улун на многих фабриках, но лучшие его сорта – в провинции Фуцзянь.

Есть сорта с многогранным послевкусием. Такое разнообразие обусловлено особенностями производства, которое предусматривает прохождение следующих этапов:

• сбор зрелого листа;
• предварительная сушка и завяливание;
• скручивание для выделения сока;
• окисление при определенном уровне влажности и температуры;
• сушка, фасовка.

Для каждого сорта улуна выдерживаются особые временные рамки. Это касается времени смятия и окисления особенно. По внешнему виду чаинки могут быть разных оттенков: от бирюзового или темно-зеленого до бурого. Есть сорта, где край чаинок темный, а середина – зеленая.

Улун для похудения

Соединение специального биологически активного вещества – полифенола эффективно расщепляют жир и выводят его из организма, поэтому этот сорт чая отличный для похудения. Людям с избыточным весом регулярное его употребление поможет с легкостью улучшить фигуру. В Китае считают, что не стоит мучить себя вредными и беспощадными для здоровья диетами ради достижения красоты, стройности и подтянутости тела. Достаточно только знать удивительные секреты чая улун.

Восточные ученые давно доказали, что китайские чаи для похудения намного эффективнее, чем обычный зеленый чай. Он способствует налаживанию обменных процессов в человеческом организме и помогает сжечь на 157 процентов больше калорий, чем простой зеленый чай. Всего пара чашек в день ускоряют обмен веществ и блокируют всасывание жира. При этом эффективность ускорения превышает 10% в отличие от известных сортов зеленого чая.

К важным свойствам этого чая относится низкое содержание кофеина. Китайский улун содержит в два раза меньше кофеина, по сравнению с другими сортами чая или кофе. Поэтому регулярное использование улуна для похудения полными людьми позволяет привести в норму обменные процессы в организме, а это помогает естественным образом сжигать лишние калории.

Приготовление улуна

Чтобы добиться максимального эффекта от использования этого продукта для похудения, необходимо научиться правильно заваривать этот чайный напиток. Его приготовление достаточно сложный процесс, который требует концентрации и внимательности. Необходимо четко выполнять рекомендации по завариванию. Все этапы приготовления следует выполнять в определенной последовательности.

1. Чтобы чайные листья отдали весь свой вкус, аромат и полезные вещества, необходимо вскипятить воду и остудить ее до 90 градусов, так как эта температура является идеальной для заваривания улуна.
2. Заварочный чайник следует нагреть, подержав над огнем или пару раз облить кипятком. При подогреве чайника нужно следить, чтобы он был равномерно горячим со всех сторон. Если чайник разогревается с помощью кипятка, то прежде чем засыпать чайные листья его необходимо насухо протереть. Эту процедуру нужно обязательно выполнить, чтобы получить истинное удовольствие от чаепития.
3. На последнем этапе в чайник засыпается чайная ложечка заварки, заливается водой и настаивается в течение пяти минут, после этого чай разливается в чашки.