Полезные сладости, которые понравятся каждому
Сладости любят все – и взрослые, и дети. Вкусняшки за считанные минуты способны улучшить настроение и разогнать все тяжелые тучи-думы, сгустившиеся над головой. Здесь нет никакой магии. Все дело в том, что сладости, в частности шоколад, помогают нашему организму в огромном количестве вырабатывать серотонин и эндорфин, которые также называются «гормонами радости и счастья» и вызывают чувство наслаждения.
Раньше каждая конфета была семье с детьми на счету. Тут вспоминается смешная история о том, как в далекие советские времена под Новый год глава одного семейства смог где-то раздобыть конфеты в яркой оберточной бумаге, которыми на семейном совете было решено украсить елку. Строгий учет конфетам вели трое детей в семье, все ждали наступления праздника и момента, когда всю эту прелесть можно будет съесть. И вот одним утром было замечено исчезновение конфеты. Подозрения пали на младшего мальчика, но он плакал и уверял о своей непричастности. Так продолжалось три ночи, в доме бушевал накал страстей, пока на четвертую ночь не был пойман восьмидесятилетний дедушка, мирно жующий конфету в кромешной темноте.
В современном мире полного изобилия такие истории уже нереальны. Сладость дают в подарок к кофе в кофейнях, именно конфетой, увы, а не яблочком или другим фруктом угощают современных детей знакомые и малознакомые. Психологи обращают внимание на то, что часто люди именно сладостями заедают свои проблемы, вместо того, чтоб о них говорить, диетологи уверяют, что никогда не останутся без работы, ведь обычный человек с нормальной массой тела может позволить около 50 г сладостей в день, а съедает более 300-400 г.
Но, на самом деле, если подойти к вопросу с умом, то проблемы не существует – в магазинах достаточно широк ассортимент полезных сладостей, которые понравятся как детям, так и взрослым, и съесть их можно без вреда для собственного организма. Вот некоторые из них:
- Финиковые конфеты
- Пастила
- Батончики-мюсли
- Зефир
- Мармелад
- Сорбет
- Желе
- Фруктовые чипсы
- Цукаты
- Козинаки
- Халва
- Ореховые пасты или батончики
- Фрукты в черном шоколаде
Также такие полезные сладости можно с легкостью приготовить дома. Самый легкий и быстрый рецепт – это конфеты из сухофруктов и орехов без добавления сахара. Просто смешайте поколотые грецкие орешки с миндальными хлопьями, финиками, изюмом в равных пропорциях, перебейте все в блендере, сформируйте шарики и поставьте все в холодильник – вуаля, вкусные полезные конфеты готовы.
Также всегда «на ура» идут фрукты в черном шоколаде (точнее, с намеком на этот шоколад) – просто возьмите любой сезонный фрукт, обмокните его в растопленный на водяной бане шоколад и уберите в холодильник до застывания шоколада. Удовольствие гарантировано.
Напоследок хочется добавить, что в любом деле нужно знать меру. Полностью отказывать себе в сладких лакомствах не стоит, ведь практически все современные диеты содержат что-то сладенькое, но и переедание не принесет вам огромной радости (если только в первые минуты). Вкусное точно бывает полезным! Сладкого полезного вам дня!
