Продукты-антидепрессанты, или Еда для повышения настроения
Существуют различные методы борьбы со стрессом, и в последнее время научно доказано, что также противостоять эмоциональным перегрузкам помогают продукты-антидепрессанты. Диетологи считают, что при их употреблении повышается концентрация серотонина и норипинефрина – так называемых гормонов счастья. Благодаря этому нервная система человека становится более устойчивой к психоэмоциональным нагрузкам. Сегодня мы расскажем о самых популярных продуктах, которые помогают бороться со скукой.
Авокадо
Этот растительный продукт богат магнием, жирными кислотами омега-3, витаминами группы В и калием. Эти вещества способствуют здоровью клеток мозга и нейронной активности.
Листовая зелень
Шпинат, руккола, кейл и другая листовая зелень содержат калий, кальций, магний, железо, фолиевую кислоту и витамин С. Эти нутриенты регулируют уровень гормона, вырабатываемого при стрессе, – кортизола. Также они способствуют производству серотонина и допамина.
Брокколи
Капусту брокколи рекомендуется употреблять ежедневно, ведь в ней содержится большое количество растительного белка, кальция и витамина В6.
Апельсин
Поскольку яркие, насыщенные цвета ассоциируется у нас с энергией, активностью и бодростью, всего несколько апельсинов в поле зрения помогают взглянуть на жизнь с большим оптимизмом. Один только запах апельсина поднимает настроение и помогает отвлечься от мелких жизненных неурядиц.
Киноа
Эта культура богата магнием, железом, витаминами группы В и полным набором необходимых организму аминокислот. Киноа не только поднимет настроение, но и окажет неоценимую пользу здоровью.
Бананы
В бананах содержится L-триптофан – аминокислота, которая регулирует выработку серотонина, допамина и других гормонов, влияющих на поведение, настроение, когнитивные функции и сон.
Грецкие орехи
Эти орехи богаты жирными кислотами омега-3, магнием и витамином Е – веществами, которые отлично борются со стрессом и депрессиями. Они стимулируют выработку мелатонина, необходимого для хорошего сна.
Орегано
Эта специя имеет сильные терапевтические свойства, содержит кофеиновую и розмариновое кислоты, а также кверцетин, которые эффективно борются с плохим настроением.
Темный шоколад
Шоколад с содержанием какао 70% и выше стимулирует работу мозга и повышает концентрацию внимания. Он также содержит анадамин – нейромедиатор, который противостоит депрессии.
Овсянка
Овсяные хлопья, как и другие необработанные злаки, отлично справляются с плохим настроением благодаря содержанию витаминов B6 и B1, фолиевой и пантотеновой кислот. Кроме того, овес содержит низкое количество углеводов. Такие продукты перевариваются медленно и помогают исключить перепады настроения.
Миндаль
Горстка миндаля поставляет нам необходимую дозу витамина В6, который благоприятно влияет на нервную систему и оказывает успокаивающее действие. Он помогает организму превращать полученный с пищей триптофан в серотонин: так что традиционная комбинация сыра с орехами на десерт не только приятна на вкус, но и полезна для здоровья.