Зачем организму нужен йод и как пополнить его запасы

Для полноценного функционирования человеческого организма, необходимо большое количество различных веществ. Среди них: белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Одним из самых важных микроэлементов, без которого система будет давать сбой, является йод. Именно этот элемент химической таблицы отвечает за множество функций в организме. Чем он так важен и что происходит с организмом при его недостатке – расскажем в нашей новой статье.

Для чего нужен йод

Йод является очень важным, незаменимым микроэлементом для нашего организма. От его присутствия зависит работа щитовидной железы. Именно йод обеспечивает синтез гормонов, влияющих на большинство процессов организма: рост, развитие, работу органов и систем, терморегуляцию тела, интеллект и репродуктивную функцию, обмен кальция и фосфора, прочность костей и зубов. Щитовидная железа обеспечивает практически все биохимические процессы в организме, белковый, жировой и углеводный обмен, энергию для физической и умственной активности, иммунитет, а значит, здоровье и долголетие.

Не менее полезен йод и для красоты волос. Благодаря ему пряди приобретают блеск, становятся крепче, меньше выпадают. Это объясняется тем, что нормальные количественные показатели йода улучшают обменные процессы, в том числе, происходящие в клетках кожи головы.

Хватает ли нам йода

К сожалению, йод не производится в нашем организме, мы получаем его только извне с пищей, водой, насыщенным йодом морским воздухом.

Нормы ежедневного потребления йода:

• 50 мкг для детей грудного возраста (первые 12 месяцев);
• 90 мкг для детей младшего возраста (от 2 до 6 лет);
• 120 мкг для детей школьного возраста (от 7 до 12 лет);
• 150 мкг для взрослых (от 12 лет и старше);
• 200 мкг для беременных и кормящих женщин.

Но реально человек получает примерно третью часть необходимого количества. С чем это связано?

Причинами дефицита йода могут быть: мизерное содержание йода в воде, недостаток в рационе йодсодержащих продуктов, злоупотребление алкоголем, курение, наследственная предрасположенность, проживание вдали от моря.

Человек, страдающий дефицитом йода чувствует себя так, будто у него «отключили» внутреннюю батарейку. Появляется ощущение постоянной усталости, вялость, апатия. Возникает нарушение сна, снижается концентрация внимания, хуже усваивается информация. Нарушается терморегуляция, поэтому возникает ощущение постоянной зябкости, часто пониженная температура тела, озноб может чередоваться с ощущением жара. Повышается склонность к простудам, нарушается работа сердечно-сосудистой системы. Очень частым признаком дефицита йода является значительный набор веса, причем все попытки сбросить его не имеют успеха.

Как пополнить запасы йода

Компенсировать потребность организма в жизненно важных микроэлементах можно, используя в пищу йодированную соль. Кроме того, очень богатые йодом морепродукты. Особенно его много в морской капусте. Чтобы покрыть суточную потребность в йоде, достаточно съесть 100-150 г этой водоросли. Много йода в устрицах, рыбьем жире и речной рыбе.