Наслаждайтесь кубинскими сэндвичами
Обязательно попробуйте кубинские сэндвичи с ветчиной, жареной свининой, швейцарским сыром, солеными огурцами и горчицей. Другой популярный вариант — «медианоче», аналогичный сэндвич, но приготовленный на сладком хлебе.
Попробуйте блюда из морепродуктов
Будучи островным государством, Куба предлагает множество блюд из морепродуктов. Наслаждайтесь «энчиладо де камаронес» (острыми креветками) или «парго а-ля планча» (красный окунь, приготовленный на гриле).
Попробуйте кубинскую уличную еду
Уличная еда на Кубе – это быстрый и вкусный способ перекусить на ходу. Попробуйте «тостоны» (жареные бананы), «чуррос» или «кубинскую пиццу», которая обычно толще и рыхлее, чем итальянская пицца.
Побалуйте себя кубинскими сладостями
На десерт попробуйте «флан», «торт tres leches» или «turrones» (нуга). Не забудьте попробовать «пастелитос из гуавы» — слоеные пирожки с начинкой из гуавы и сыра.
Пейте кубинский кофе
Кубинский кофе, крепкий и сладкий, — это ежедневный ритуал. Попробуйте «кафе Кубано» (эспрессо, подслащенный сахаром демерара) или «кортадито» (эспрессо с паровым молоком).
Выпейте кубинские коктейли
Куба – родина многих классических коктейлей. Наслаждайтесь освежающим «мохито», пикантным «дайкири» или смесью рома и колы, известной как «Куба Либре».
Посетите местные рынки и Паладарес
Местные рынки предлагают свежие продукты, а в «паладарах» (частных ресторанах) подают одни из лучших блюд на Кубе. Исследуйте их, чтобы ощутить настоящий вкус кубинской кухни.
