В народе христианский праздник Пасхи является одним из самых почитаемых и важных. Он ассоциируется с победой добра над злом. Даже тот, кто не ходит в церковь на протяжении года, не отказывается в этот день в посещении святого места, чтобы освятить пасхальную корзину. Как и каждый праздник, Пасха проходит через некоторые трансформации, вызванные течением времени. Осовременивание праздника в Украине происходит, в частности, в виде приготовления самых разных вариаций куличей, современного декорирования дома и т.д. Сегодняшняя лента Инстаграм каждого украинца наполнена миллионами рецептов пасхального стола и рилсами со смешными, но правдивыми словами: «В это непростое для всех украинцев время, когда слышны тревоги, летят ракеты и постоянно что-то происходит… Скажите честно, вы будете мыть окна перед Пасхой?»
А как праздновали Пасху наши предки? На самом деле народные традиции передаются из поколения в поколение сквозь века, поэтому во многом сегодняшнее празднование напоминает давнее. Ощущение праздника начинается с предпасхальной суеты. Давние украинцы начинали готовиться к празднику заранее с огромным усердием.
Выпекание куличей
По традиции пасхальный обрядовый хлеб выпекался либо в четверг, либо в субботу. Паска играла важную роль, ведь украинцы верили, что если она получится хорошей, то всю семью будет ждать удачный год. Когда подходило тесто, все домочадцы пытались максимально сохранять тишину, тогда нельзя было ни хлопать дверью, ни ссориться, ни громко говорить. Тесто чаще всего накрывалось вышитым полотенцем. В западных регионах существовал обычай на полотенце класть веточку вербы, освященной в Вербное воскресенье. Это был своеобразный оберег кулича. На Закарпатье существовала традиция, что во время выпечки паски дети должны прыгать в доме. Это помогало религиозному хлебу хорошо вырасти в высоту. А вот в Днепропетровской области наоборот детям не разрешалось даже заходить в комнату, где в печи стояли куличи, ведь считалось, что от шума религиозный хлеб мог покоситься на бок.
Также в те же дни было принято делать писанки и крашанки. История писанки связана с культом прославления весеннего пробуждения, всего живого на земле, а все знаки на ней символизируют воскресение природы. Кстати, девушки верили, что если умыться красной водой, в которой красили крашанки, то весь год будешь румяной.
Освящение куличей
Раньше куличи вместе с другими блюдами ставились в длинные вышитые полотенца и таким образом транспортировались в церковь. Еще в некоторых регионах были распространены специальные шитые сумки или большие по диаметру, но низкие корзины с двумя маленькими ручками по бокам. Такую корзину должны были нести в церковь самый старший и самый младший член семьи. Еще по традиции первым пасхальным столом угощался скот.
Праздничный завтрак
Раньше, как и в наши дни, на праздничный завтрак собиралась вся семья. Считалось, что сначала все должны были отведать кулич и пасхальное яйцо, а уже потом переходить к другим блюдам. Все, что святилось в церкви, ни в коем случае нельзя было выбрасывать – блюда отдавались скоту, яичные скорлупки зарывались в землю и т.д.
После праздничного завтрака у церкви проходили пасхальные забавы, которых с нетерпением ждала молодежь.
Традиции со временем подлежат трансформациям, но остается то, что действительно важно – время, которое мы проводим с детьми, выпекая паски, время с семьей за праздничным столом в убранном доме, вера в душе и чистота мыслей. Пусть ваша Пасха будет вкусной, ароматной, теплой, семейной и очень тихой.
