Попробуйте «Мэмэлигэ»
«Мэмэлигэ», кукурузная каша, похожая на итальянскую поленту. Является традиционным румынским продуктом питания, который часто подают в качестве гарнира или используют вместо хлеба.
Наслаждайтесь румынскими колбасками
Румынские «мичи» или «мититеи» (небольшие мясные рулеты из фарша) идеально подходят для любителей барбекю. Соедините их с горчицей и пинтой румынского пива, чтобы получить незабываемые впечатления.
Попробуйте местные сыры
«Телемеа» — популярный румынский сыр, похожий на фету. Еще один обязательный вариант — «brânză de burduf». Это сыр из овечьего молока с сильным вкусом, который традиционно готовят из овечьего желудка или еловой коры.
Не пропустите десерты
Румынские десерты, такие как «папанаси» (жареные пончики со сметаной и фруктовым джемом) и «козонак» (сладкий хлеб с грецкими орехами, маком или какао), поистине восхитительны.
Посетите «Краму»
Познакомьтесь с местной культурой, посетив «краму» или винный погреб. Румыния является одним из крупнейших производителей вина в мире с такими известными сортами, как Фетяска Нягрэ (красное) и Фетяска Альбэ (белое).
