Путин
Ингредиенты: картофель фри, сырный творог и коричневый соус.
Путин родом из Квебека и является типичной канадской едой. Хрустящий картофель фри пропитан свежим сырным творогом и покрыт теплым коричневым соусом. Варианты включают начинки, такие как тушеная свинина, грибы и многое другое, но классический вариант остается фаворитом.
Сливочные пироги
Ингредиенты: терпкие ракушки, сливочное масло, сахар, сироп (например, кукурузный или кленовый сироп), яйца и изюм или орехи пекан.
Сладкие масляные пироги — это восхитительная выпечка с липкой сладкой начинкой. Споры идут о том, включать ли изюм, но одно можно сказать наверняка: эти пироги — основной канадский десерт.
Туртьер
Ингредиенты: свиной фарш, лук, специи (гвоздика, корица и мускатный орех), говяжий бульон и корочка для пирога.
Этот пикантный мясной пирог — еще одна жемчужина Квебека. Пряная свиная начинка покрыта слоеной корочкой для пирога. Это делает ее популярным блюдом во время курортного сезона.
Батончики Нанаймо
Ингредиенты: крошка крекера Грэма, кокос, грецкие орехи, сливочное масло, порошок заварного крема, сахарная пудра, молоко, ваниль и шоколад.
Эти батончики без выпечки названные в честь города Нанаймо в Британской Колумбии. Они состоят из трех восхитительных слоев: рассыпчатой основы, сливочной середины со вкусом заварного крема и глянцевой шоколадной начинки.
Баннок
Ингредиенты: мука, разрыхлитель, соль, вода или молоко, сало или сливочное масло.
Баннок — это дань уважения коренным народам Канады. Это простая лепешка, которую традиционно готовят на открытом огне. Он универсален и служит основой как для пикантных, так и для сладких начинок, от варенья до тушеного мяса.
