香蕉是成人和儿童最喜爱的水果之一。它是全球销量第四的产品。因此,了解更多关于香蕉的成分和营养价值非常重要。那么,香蕉的神奇好处是什么呢?
耐力
几十年来,运动员和他们的教练一直认为碳水化合物有助于提供能量并承受高强度的体力活动。在碳水化合物中,糖分吸收得最好,因此糖被添加到运动饮料中。但阿巴拉契州立大学坎纳波利斯的科学家们思考是否可以用更健康的替代品来代替有害的糖分。通过实验,他们发现,骑自行车的人在训练后每30分钟吃半根香蕉会感觉好得多。
提升情绪
香蕉含有色氨酸氨基酸,我们的身体将其转化为血清素,这是一种可以改善情绪的激素。
支持血压
根据研究,只有不到2%的成年人每天摄入推荐剂量的钾。值得注意的是,一根普通的香蕉含有约450毫克的钾,这几乎是一天所需的剂量。
改善消化系统功能
香蕉容易消化,并能替代在食物中毒时流失的重要电解质。此外,香蕉中的纤维有助于肠道的平衡运作。