Їжа в стилі Барбі

Наша попередня стаття про популярність Барбі-тренду або barbiecore у моді здобула схвальні відгуки у багатьох читачів, тому ми вирішили продовжити тему й поділитися з вами ідеями щодо страв у стилі Барбі. Рожевий колір став настільки популярним, що недавно відома мережа фастфудів випустила чізбургер, политий яскраво-рожевим соусом, а кондитерські змагаються у виготовленні випічки з усіма відтінками рожевого. Насправді, додати «рожевості» стравам у домашніх умовах надзвичайно легко навіть без харчових барвників, які далеко не всім до вподоби.

Отже, ви є фанаткою фільму «Барбі», що увійшов у прокат у липні 2023 року, або хтось з ваших рідних зацікавився казковим рожевим трендом, або невдовзі буде проводитися дитяча вечірка у цьому стилі? Ми допоможемо вам з ідеями, які зроблять ваш стіл рожево-привабливим й нададуть йому нотки казковості.

Основні страви у стилі Барбі:

Рожеві варені яйця (можна також зробити їх фаршированими). Просто відваріть бурячок, поріжте його кубиками та залийте кип’яченою водою. Викладіть у воду відварені у круту очищені яйця на 30-40 хв. Вуаля. Рожеві яйця виглядають для дітей значно апетитніше, ніж прості.
Рожеві пельмені чи хінкалі. Яскраві рожеві пельмешки чи хінкалі, які так тішать око й смакують всім. Просто видавіть сік буряка (або, якщо вдома немає соковижималки, то пропустіть через м’ясорубку невеликий сирий бурячок та відіжміть з нього сік), замісіть тісто за вашим улюбленим рецептом та додайте приблизно половину стакана соку у тісто.
Барбі паста. Спагетті можуть легко стати рожево-малиновими. Просто обсмажте на вершковій олії цибулю та часник, відваріть невеличкий бурячок, перебийте все разом з грецьким сиром фета у блендері до однорідної маси та додайте до вже зварених макаронів. Такі макарони стануть не тільки яскравими, але й дуже смачними.

Солодкі страви у стилі Барбі:

Рожеві млинці. Зробити такі млинці не буде важко, а секрет їхньої «рожевості» є таким самим, як і в пельменях. Просто зваріть буряки, дуже гарно перебийте їх блендером та додайте трошки маси у тісто (можна використовувати будь-який зручний для вас рецепт приготування млинців без зміни пропорцій). Також можна вичавити сік зі свіжого буряка й потрошку додавати у вимішане тісто, поки воно не здобуде бажаного рожевого кольору. Також за таким самим принципом можна приготувати солодкі вафлі у вафельниці.
Рожевий чізкейк без випічки. Рецептів таких смачних й корисних тортиків безліч у інтернет-просторі, але як зробити чізкейк рожевим? Звичайно, можна просто додати до сирної маси харчовий барвник, але спробуйте замінити його перебитою у блендері склянкою малини та (або) полуниці, не змінюючи пропорції у рецепті. Повірте, і колір, і смак дуже потішать всіх шанувальників рожевості. Інтенсивність кольору, звичайно, залежатиме від кількості ягід. Якщо тортик буде здаватися вам неяскравим, то додайте це трошки перебитих ягід, проте слідкуйте, щоб сирна маса не стала занадто рідкою.
Кексики з рожевим кремом. Рожевості крему додадуть ті ж самі малина та полуниця, які треба збити у блендері до однорідної маси та додати до готового улюбленого крему.

Також до вашого святкового рожевого столу ви можете взяти готові продукти, які вже є рожевими від природи – креветки, рожеві грейпфрути, маринований рожевий імбир або маринована капуста, рожева пітахайя. У магазинах полиці прогинаються від різноманітності рожевої цукрової вати, зефіру, желейних цукерок, безешек, макарунсів, пончиків з рожевою посипкою. Зробіть також полуничний смузі з морозивом, тоді ваші гості точно будуть у захваті.

Рожевого смачного вам дня. Ваш GoBeauty Blog.