Що відбувається з тілом, коли ви їсте шоколад?

Погодьтеся, лише одиниці не люблять шоколад. Хоч маленький та шматочок все таки хочеться з’їсти. Але існує думка, що всім добре відомі солодощі мають тільки негативний вплив на організм людини. Це не зовсім так. Давайте розбиратися разом.

Бореться із застудою

У 2009 році у British Journal of Cancer було опубліковано статтю про те, як чорний шоколад зміцнює імунну систему. Він стимулює процес детоксикації організму, допомагаючи позбавитися кашлю та застуди.

Уповільнює старіння

Цікавим фактом є те, що їжа, багата антиоксидантами, здатна захистити мозок від речовин, які викликають деменцію (втрату пам’яті, пов’язану зі старінням). До таких продуктів увійшов і шоколад.

Захищає серце

Після 12 років вивчення гастрономічних звичок людей вчені університетів Абердина, Менчестера та Кембриджа довели, що шоколад може суттєво знизити ризик серцевих нападів. Відомо, що люди, які з’їдають 100 г шоколаду на день, на 23% рідше страждають від інсультів та інших серцево-судинних хвороб, ніж усі інші.

Позитивно впливає на розумову діяльність

Добре відомо, що шоколад є джерелом магнію. Саме цей мінерал необхідний для нормальної роботи мозку людини. Три-чотири шматочки шоколаду підвищують концентрацію уваги та покращують пам’ять.